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大家都知道全麥土司的營養價值勝過白土司,但市售土司很多都是假全麥,用一般白麵粉
+麩皮+焦糖所製成,根本沒有小麥胚芽成份;就算真的用全麥麵粉,比例也不高(因為全
麥麵粉口感粗柴,較難入口),為了增加口感還常常加了一堆油脂下去,結果熱量反而比
白土司還高
為了尋找真正全麥土司,我花了很多時間到處去購買嘗試,包括一般麵包店、順成、聖多
娜堡、家樂福、好市多、馬可先生,義美門市。最後心得是馬可先生與義美賣的全麥土司
最純,而義美又比馬可先生划算,同樣半條土司,馬可先生要100元,義美卻只要50元。
義美的全麥土司比起一般麵包店賣的,口感沒那麼鬆軟,油份也較少,但卻很有麥香味,
愛吃白土司的人可能會不喜歡,但對我這種吃習慣的人來說,外面的全麥土司都太甜太油
膩,現在要我吃外面賣的全麥或白土司,我反而吃不下去。
至於馬可先生也不油膩,口感還比義美更Q,但價格也比義美貴一倍,在價格與健康雙重
考量下,義美的CP值比較高。想吃營養又平價的全麥土司,推薦大家試試義美吧!
土司照片:http://ppt.cc/c_IR
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BTW,我看熟版的朋友常在版上分享自己的生活經驗
我的興趣是下廚和吃(掩面),還有逛大賣場
如果在這裡貼我的煮飯或採買心得ok嗎?
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以下內文出自: https://www.ptt.cc/bbs/RIPE_gender/M.1335336236.A.602.html
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